Rentrée scolaire pour nos nouveaux enseignants à l'École hôtelière Fierbourg

2017-08-17

L’École hôtelière Fierbourg accueille deux nouveaux enseignants dans leur équipe. Il s’agit de Nathalie Gourdeau et de François Blais. Fait intéressant, tous deux ont fait leurs études dans le programme de Cuisine de l’École hôtelière...

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Préposé(e) aux bénéficiaires : formation intégrée en milieu de travail

2017-08-14

Fierbourg s'associe avec le CIUSSS de la Capitale-Nationale pour offrir une formation en milieu de travail qui aura lieu au Centre d'hébergement de Limoilou. Cette nouvelle formule pédagogique est interactive et orientée vers les technologies...

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Initiation au jardinage pour les jeunes du Patro de Charlesbourg

2017-08-14

En collaboration avec Fierbourg, centre de formation professionnelle, une centaine de jeunes inscrits au projet d’implication communautaire et pastorale des Ados du Patro-Vacances ont été initiés au jardinage durant l’été. Les adolescents...

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80 finissants deviendront préposés aux bénéficiaires

2017-06-15

C’est mardi soir que Fierbourg, centre de formation professionnelle a remis un diplôme d’études professionnelles (DEP) à 80 finissants du programme Assistance à la personne en établissement de santé. Une cérémonie d’assermentation...

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Méritas de nos finissants au DEP en Soutien informatique

2017-05-30

Toute l'équipe de Fierbourg est très fière de la persévérance et la réussite des finissants du programme DEP Soutien informatique. Déjà, plusieurs d'entre eux ont trouvé un emploi dans ce domaine. Félicitations et nous vous souhaitons beaucoup...

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Julien Méthot, élève en Réalisation d'aménagements paysagers est récompensé par l'APPQ

2017-05-23

Julien Méthot, élève en Réalisation d'aménagements paysagers, se mérite une bourse de 500$ remise par l'Association des paysagistes professionnels du Québec pour s'être démarqué tout au long de sa formation à Fierbourg. Julien est entré à...

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La Caisse populaire Desjardins de Charlesbourg appuie financièrement les élèves de Fierbourg

2017-05-18

La Caisse populaire Desjardins de Charlesbourg octroie un montant de 20 000 $, par le biais de son programme de Fonds d’aide au développement du milieu, pour les stages d’études internationaux et la conférence St-Vincent de Paul de...

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12 bourses de 1 700 $ à gagner pour le DEP Assistance à la personne en établissement de santé

2017-05-17

Que diriez-vous de terminer vos études dans un secteur où la main-d’œuvre est hautement recherchée tout en gagnant une bourse de 1 700 $? À Fierbourg, centre de formation professionnelle, si vous faites votre inscription au programme en...

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Formation Réception en hôtellerie : plus en entreprise, moins à l’école !

2017-04-26

L’École hôtelière Fierbourg offrira la formation Réception en hôtellerie dans une toute nouvelle formule appelée « projet d’apprentissage accru en milieu de travail ». Les nouveaux élèves qui débuteront à l&rsquo...

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Les étudiants de l'École hôtelière Fierbourg s’unissent pour contrer la faim au Québec

2017-03-08

En collaboration avec La Tablée des Chefs, l'École hôtelière Fierbourg s'associe à 14 autres écoles au Québec, pour produire 100 000 portions de pains de viande pour contribuer à la réduction du phénomène de la faim au Québec. Plus de 600...

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Souper gastronomique pour venir en aide aux élèves dans le besoin

2017-02-25

Le samedi 25 février, le restaurant de l’École hôtelière Fierbourg recevait 136 convives à l’occasion d’un souper gastronomique organisé par le comité St-Vincent de Paul de Fierbourg. Cette activité a été mise sur pied pour amasser...

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Fierbourg se démarque au Concours d'aménagement paysager

2017-02-17

L'équipe du secteur horticole de Fierbourg s'est encore démarquée lors du 38ième Concours d'aménagement paysager organisé par l'Association des paysagistes professionnels du Québec en remportant le prix MENTION dans la catégorie de la...

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Le ministre de l'Éducation en visite

2017-02-01

Le ministre de l'Éducation Sébastien Proulx était de passage à Fierbourg aujourd'hui. Les élèves et les enseignants en soins infirmiers, assistance technique en pharmacie, assistance dentaire, horticulture, production horticole et arboriculture...

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Collecte de sang organisée par le secteur santé

2016-11-28

Vendredi dernier avait lieu la collecte de sang organisée par le secteur santé de Fierbourg en collaboration avec Héma-Québec. Les enseignants et les élèves sont très fiers de vous annoncer qu’ils ont atteint leur objectif de 85 donneurs. En tout...

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Activité de réseautage chez Entrepreneuriat Fierbourg!

2016-11-23

Lundi dernier, Entrepreneuriat Fierbourg accueillait une soixantaine de personnes pour son activité de réseautage gratuite ayant comme thème  "Les sources de financement pour votre entreprise". L'activité a été très...

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Bienvenue à l'École hôtelière Fierbourg

2016-11-17

Le restaurant Les Cailles Vous êtes intéressés à venir manger et encourager les élèves de l’École hôtelière Fierbourg ? Plusieurs repas : déjeuner, menu du midi, table d’hôte et même souper gastronomique vous seront offerts tout...

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Nouveau logo pour l'École hôtelière Fierbourg

2016-11-17

Nous sommes très fiers de vous dévoiler le nouveau logo de l'École hôtelière Fierbourg. Il est très dynamique et demeure en continuité avec le visuel de Fierbourg. Nous retrouvons une combinaison de deux éléments visuels : le signe infini...

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Les élèves en Horticulture et jardinerie de Fierbourg plantent des bulbes de tulipes pour le Parkinson

2016-10-27

Dans le cadre la campagne de sensibilisation et de financement de la Société Parkinson Région de Québec,  les élèves en horticulture et jardinerie ont planté plusieurs bulbes de tulipes rouges devant le centre de formation professionnelle. ...

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Vente de fleurs d'automne

2016-10-20

Les élèves en Fleuristerie vous invitent à la vente de fleurs d'automne qui aura lieu le vendredi 28 octobre de 12 h à 15 h 30 au Coin fleuri. Les élèves vous ont préparé de beaux arrangements pour décorer votre environnment à l'occasion de l...

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Service de la restauration - Début : 15 novembre 2016

2016-10-20

Formation de seulement un an qui vous mènera directement à un emploi stimulant dans la restauration. Inscrivez-vous dès maintenant! 

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Les élèves de l’École hôtelière Fierbourg participent aux récoltes des Moissonneurs solidaires

2016-09-29

Les élèves en cuisine de l’École hôtelière Fierbourg sont fiers d’avoir participé aux récoltes des Moissonneurs Solidaires, un organisme qui soutient les personnes en situation de pauvreté. Situé dans Lotbinière, c’est plus de quinze...

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Le Centre spécialisé en alimentation et tourisme change de nom pour École hôtelière Fierbourg

2016-08-11

C’est maintenant officiel, le Centre spécialisé en alimentation et tourisme devient l’École hôtelière Fierbourg. La décision a été prise mardi lors de la rencontre du conseil des commissaires de la Commission scolaire des Premières...

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Olympiades québécoises des métiers et des technologies

2016-05-06

Les épreuves des Olympiades québécoises des métiers et des technologies ont débuté ce jeudi au Centre de foires de Québec. Nous encourageons haut et fort Marjolaine Grenier, notre élève en Santé assistance et soins infirmiers, qui tente d'être la...

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Vente au Coin fleuri pour la St-Valentin!

2016-02-02

Sous le thème "Osez conter fleurette", les élèves en Fleuristerie organisent une vente de fleurs le vendredi 12 février de 10h à 15h.  Bienvenue à tous! 

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Les élèves de Fierbourg participent au succès du buffet gastronomique d'Adaptavie

2015-11-16

Samedi dernier, les élèves du Centre spécialisé en alimentation et tourisme ont collaboré au succès du Buffet gastronomique d’Adaptavie, un événement haut en couleurs où 450 personnes étaient conviées à déguster les plats préparés...

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Les élèves du secteur horticole participent aux récoltes des Moissonneurs solidaires

2015-10-14

Pour une seconde année, les élèves du secteur horticole de Fierbourg, centre de formation professionnelle sont fiers d’avoir participé aux récoltes des Moissonneurs Solidaires, un organisme qui soutient les victimes de la pauvreté. Leur mission...

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Les élèves en Pâtisserie de Fierbourg préparent les gâteaux de l’amitié pour exprimer la diversité culturelle

2015-10-08

Le lundi 5 octobre dernier avait lieu le lancement de la programmation 2015 de la Semaine québécoise des rencontres interculturelles au Palais Montcalm. Les élèves en Pâtisserie du Centre spécialisé en alimentation et tourisme (CSAT) de Fierbourg...

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Formation pour les entrepreneurs

2015-09-02

Tu veux augmenter tes profits? Tu souhaites comprendre tes états financiers? Tu désires que ton entreprise prenne de l'expansion? Cette formation est pour toi! Pour en savoir plus cliquez ici. 

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Les élèves de Fierbourg orchestrent la production annuelle du potager du domaine Cataraqui

2015-07-07

Pour une deuxième année, les élèves en production horticole de Fierbourg, centre de formation professionnelle, ont préparé et implanté les lits de plantation  du potager du domaine Cataraqui. Un jardin public dans lequel vous retrouverez...

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Une marche pour prévenir l'intimidation

2015-06-03

Lundi dernier, les élèves, les enseignants et le personnel de Fierbourg, centre de formation professionnelle ont marché contre l’intimidation. Ce rassemblement avait pour but de sensibiliser les élèves à l’importance de valoriser la non...

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La Pâtissière Isabelle Plante se joint à l'équipe de Fierbourg!

2015-05-26

Bravo à Isabelle D. Plante, élue chef pâtissière de l'année 2015. Isabelle se joindra à l'équipe du Centre spécialisé en alimentation et tourisme dans le programme de pâtisserie, pour offrir le cours desserts à l'assiette. Quelques places...

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Un stage inoubliable au Guatemala pour les élèves du secteur santé!

2015-04-02

L’heure est au bilan pour un groupe d’élèves et d’enseignants du secteur santé de Fierbourg, centre de formation professionnelle qui a vécu une expérience humanitaire très enrichissante. C’est dans le cadre d’un stage, qui...

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Une deuxième place au concours de la Fondation Serge-Bruyère

2015-03-09

Tiarelle Daignault, élève en Cuisine du Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg, remporte la deuxième place au Concours de la relève de la Fondation Serge-Bruyère qui s’est déroulé le 28 février dernier, sous la présidence de...

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