Volet international

Délégation Auvergne Québec

La direction du Centre spécialisé en alimentation et tourisme (CSAT) accueillait récemment des membres de l’Association Auvergne Québec.  Le but de cette rencontre était de consolider des liens entre l’Association et Fierbourg afin de favoriser le développement d’un partenariat.  Ce partenariat vise la collaboration entre les deux organismes pour l’organisation de stages pour des élèves du secteur Alimentation et tourisme.

L’an dernier, la direction du CSAT se rendait en Auvergne afin de présider le jury de la compétition régionale culinaire des Trophées France-Québec.

L'Auvergne est une région du centre de la France dans le Massif central. Ses habitants sont les Auvergnats. Le chef-lieu de la région administrative d'Auvergne est Clermont-Ferrand.  Formée par quatre départements : l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme, cette région du cœur de la France apparaît comme un vaste réservoir de nature.