Transformation du miel et des produits de la ruche


Contenu de la formation

Jour 1: Le miel - Fabrication de bonbons au miel
- Sa provenance
- Ses caractéristiques
- Sa composition
- Les qualités
- Les propriétés
- Les indications
- Les contre-indications
- L’administration
- La préparation
- Les produits de base
Jour 2: La cire d’abeille - Fabrication de savon
- Sa provenance
- Ses caractéristiques
- Sa composition
- Les qualités
- Les propriétés
- Les indications
- Les contre-indications
- L’administration
- La préparation
- Les produits de base
Jour 3: La propolis
- Sa provenance
- Ses caractéristiques
- Sa composition
- Les qualités
- Les propriétés
- Les indications
- Les contre-indications
- L’administration
- La préparation
- Les produits de base
Fabrication de différentes préparations
gourmandes et/ou médicinales
- Noix
- Herbes et épices dans le miel
- Aromel
- Moutarde au miel
- Vinaigrette au miel

Durée

18h

Horaire

9h à 16h

Coût

144,00 $

*Certaines conditions s’appliquent.

***Le paiement est obligatoire pour réserver votre place***

Dates

COMPLET Groupe A : 17-18-19 janvier 2019 Complet

Lieu

Fierbourg, centre de formation professionnelle
800, rue de la Sorbonne
Québec (QC) G1H 1H1

Entrée E4 (en semaine), entrée E9 (la fin de semaine)
 

Information et inscription

418-622-7821 poste 7835