L’École hôtelière Fierbourg félicite Laurent, pour sa deuxième place à l'émission Les chefs!
2018-06-19
Laurent Matte-Boily, de Stoneham, un jeune cuisinier de 26 ans qui travaille comme sous-chef chez Saint-Pierre, dans le Bas-du-Fleuve et qui a étudié la cuisine à l’École hôtelière Fierbourg obtient une deuxième place à l’émission Les Chefs...
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Portes ouvertes : l'École hôtelière Fierbourg vous reçoit
2018-06-19
Bienvenue à tous le mardi 19 juin de 16 h à 20 h !
Ateliers culinaires et la Remorque de l'Escouade culinaire sera en opération :
Au menu : Fish taco à la bajoue de flétan et salsa de tomate et coriande, mini burger de porc effiloché, Guédille au...
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Portes ouvertes : l'École hôtelière Fierbourg vous reçoit
2018-06-08
L’École hôtelière Fierbourg tiendra une soirée portes ouvertes afin de vous présenter ses formations et sa toute nouvelle remorque de cuisine de rue. Pour l’occasion, notre escouade culinaire vous préparera des petites bouchées délicieuses ...
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